食事

食事

美味しく・長く食品保存テク公開!以外とやってしまっているNG保存方法②

こんにちは、管理栄養士のなすこです。 前回はこちらの記事で食品の傷む理由や、様々な保管方法を紹介してきました。 今回の記事では、具体的にどの食材にはどんな保存方法が適しているの紹介していきたいと思います。 この記事を最後まで読むと食品の最適...
食事

美味しく・長く食品保存テク公開!以外とやってしまっているNG保存方法①

こんにちは、管理栄養士のなすこです。 管理栄養士という職業柄、いろんな食材を買って調理する機会が多いです。 でも気づいたら冷蔵庫の奥でダメになっている食材もあったり、、、、 普段している保存方法以外とよくわからずになんとなくやっていませんか...
食事

野菜ジュースって効果ない?野菜不足を解消できる?管理栄養士が解説

このブログにお越しいただき本当にありがとうございます。 管理栄養士のなすこです。 今までの栄養・食事相談700名以上。 沢山の人の食事を見てきました。 この記事では、野菜ジュースの効果について栄養のプロである管理栄養士の目線で解説していきま...
食事

ご飯を作る時間も惜しい。忙しいママに役立つ!時短・節約が叶う冷凍できる食材リスト。

このブログにお越しいただき本当にありがとうございます。 管理栄養士のなすこです。 今までの栄養・食事相談700名以上。 沢山の人の食事の悩みを解決してきました。 自分自身も働きながらほぼワンオペで6歳の子供を育てるママです。 家事に育児、仕...
食事

作り置きの保存容器どれが良い?種類とメリット・デメリットと共に適した料理を紹介

「今日のご飯何にしよう?」 さっきごはんを食べたのにもうすでに次のご飯の献立を考えている事ありませんか? 毎日作るのは大変。 買い物に行く時間もない。 でも、家族には栄養のある食事をとらせてあげたい。 そんな風に考えて毎日頑張ってご飯づくり...
食事

アンチエイジングには魚を食べよう!肌のしわ、たるみケアには魚が良い!?

元美容部員の管理栄養士、美容オタクのなすこです。 この記事では、しわやたるみケアについて食事の観点からお話していきます。 最近、ほうれい線や二重あごが気になって、、、 昔の写真と顔が違う、、、 しわやたるみが出てきた気がする、、、 20代ま...